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Cupcakes

Com certeza você alguma vez já ouviu falar de cupcakes não é? São aqueles bolinhos que as vezes ficam meio enjoativos se come mais de dois por causa da cobertura…Mas ninguém pode negar que eles são muito lindos! Em roupas,joias,cadernos,etc…eles estão lá!Os cupcakes viraram moda.
Ontem eu não tive aula e como minha mãe não me deixa passar das 10:00 da manhã eu fui assistir TV e vi uma mulher chamada Regina Sandes em algum programa e ela estava ensinando a fazer cupcakes,bem-casados,etc…e enquanto ela tava fazendo a apresentadora disse o site e eu entrei pra comferir e amei d+ o trabalho dela!Uma coisinha mais linda e mais delicada que a outra!

Pra quem vai fazer uma festa de casamento,quinze anos ou até mesmo um anivesário e está sem tempo e tem dinheiro vale a pena entrar em contato o site dela é www.reginasandes.com.br e lá dá pra ver mais exemplos do trabalho dela e tem o telefone.

Mas pra quem não tem tanto dinheiro e quer fazer uma coisa bonitinha e fácil de fazer pra comemoração aqui vai uma receita:

Cupcake de chocolate – rendimento: 24 unidades

Ingredientes para a massa:

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícara (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

3/4 de xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

300 g de chocolate meio amargo

150 g de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.

Disponha a massa em forminhas especiais e leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os bolinhos por 10 minutos (para saber se eles já estão prontos, insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo).

Para fazer a ganache, derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Quando os bolinhos estiverem frios, cubra-os com a ganache e decore-os com confeitos variados.

E agora é só colocar a mão na massa literalmente!Boa Sorte!

Gabi

Páscoa!!!

Quem não gosta de chocolate???Eu só super chocólatra!Na páscoa eu como torcendo pra eles não acabarem!Os únicos pontos negativos são que engordam e deixam nossos rostos cheios de pipocas espinhas(pelo menos o meu!).
Mas enfim, não vim aqui pra falar das minhas espinhas mas sobre CHOCOLATE!!!
Chocolate é bom e quase todo mundo gosta!Então esse post é dedicado para a páscoa,os coelhinhos e para as pessoas que tem paixão por chocolate.
Hoje nós temos diversas marcas de chocolate além das várias opcões de sabores, alguns exemplos são Nestlé,lacta,cacau show,garoto,ferrero rocher,arcor,e assim por diante.
Todo ano essas empresas tentam inovar nos “brindes” que vem dentro do ovo(quando eu era menor eu sinceramente comprava o ovo pelo que vinha dentro, e até hoje tenho uma queda por isso,mas tento me conter e comprar os que vem com as miniaturas do chocolate de “brinde”).#vouconfessarque esse ano eu estou louca pra comprar o ovo serenata de amor que vem com um pigente de coração com strass,mas não tem nada comfirmado ainda.Outro ovo de chocolate que me chamou a atenção foi o Dreams da cacau show que é meio tipo uma trufa, e o chocolate talento(garoto) e o ferrero rocher de avelãs(amo avelãs,são tão avelãnosos).
Bem, sábado que vem eu vou ter que fazer essa dificil tarefa tendo que ficar nas cavernas de chocolates do supermercado com a cabeça pra cima pra achar “o escolhido” além de ter que escolher barras,caixa de bombons etc,etc,etc…Ninguém gostaria de estar no meu lugar não é???uahsuahsuahs:D

Gabi